Bueno,pues finalmente me he decidido ha crear un blog de cocina,o por lo menos a intentarlo,y me apetece comenzarlo con una cita de Jean Anthelme Brillat-Savarin,que es el autor de "Fisiología del gusto" (primer tratado de gastronomía).
"El que recibe a sus amigos y no presta ningún cuidado personal a la comida que ha sido preparada
no merece tener amigos"
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